Deliciosa Crema de Zapallo | Sabores del Perú

Описание: Es contundente y deliciosa.
No podrás dejar de prepararla, y tiene 100% recomendación Sabores del Perú.
Ingredientes :
250 gr de tocino cortado en cubos.
2 cucharadas de mantequilla con sal.
1 cebolla blanca mediana en cubos pequeños.
-1 zucchini mediano en medialunas sin penas.
350 gr de zapallo macre.
1 cdta de ajos confitados picados ( si usas ajos crudos solo 1/4 de cucharadita).
2 cucharadas de tomillo fresco.
1 cucharada y media de paprika.
2 papas amarillas grandes en cubos sin piel.
sal
pimienta
4 tazas de caldo de pollo sin sal.
1 taza de crema de leche.
1 cucharada de miel.
1 taza de queso gouda picado.
1/2 taza de queso cheddar picado.
2 cucharadas de chiles picados.
2 tazas y media de choclo americano (reservar media taza para añadirla al final)
vino blanco
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