La mejor Crema de Zapallo, receta peruana, fácil y rica
Автор: Desserticons
Загружено: 2021-12-31
Просмотров: 2521
Описание:
Nada más bueno que una cremita de zapallo para matar el frío y el antojo, tal y como me la preparaban en casa cuando era niño.
Ingredientes:
300g de carne (osobuco)
300g de Zapallo (Macre)
Zanahoria, cebolla, Apio y Poro
1 litro de agua (CN)
2 Cdtas de Sal
300-400 ml de Leche evaporada
2 cdas de Mantequilla o margarina
2 cdas de harina
Croutons (ver receta de crema de Champiñones)
Queso en cuadritos
Ten en cuenta que puedo estar utilizando productos envasados con un alto contenido de sal por lo que te recomiendo verificar la cantidad de sal que utilizas
Especias deshidratadas: • Deshidratar al microondas
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