मार्केट में जो 100rs में एक मिलता है उसी 100rs में इतने सारे बनाए।।
Автор: Rashmicookhub
Загружено: 2026-03-15
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🍩 Chocolate Filled Donuts Recipe
🥣 Ingredients
मैदा – 2 कप
चीनी – 2 बड़े चम्मच
यीस्ट – 1 छोटा चम्मच
गुनगुना दूध – 1 कप
मक्खन – 2 बड़े चम्मच
नमक – 1 चुटकी
तेल – तलने के लिए
पाउडर चीनी – कोटिंग के लिए
चॉकलेट स्प्रेड / चॉकलेट क्रीम – भरने के लिए
👩🍳 Method
1️⃣ Dough तैयार करें
एक बाउल में गुनगुना दूध, चीनी और यीस्ट डालकर 10 मिनट के लिए रख दें।
फिर इसमें मैदा, नमक और मक्खन डालकर नरम आटा गूंथ लें।
2️⃣ Rest दें
आटे को ढककर 1 घंटे के लिए गर्म जगह पर रख दें ताकि यह फूल जाए।
3️⃣ Donut shape बनाएं
आटे की छोटी-छोटी गोल बॉल बना लें।
4️⃣ Fry करें
कढ़ाही में तेल गरम करें और धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
5️⃣ Sugar coating
गर्म-गर्म डोनट्स को पाउडर चीनी में रोल कर लें।
6️⃣ Chocolate filling
डोनट्स में हल्का सा छेद करके पाइपिंग बैग या चम्मच से चॉकलेट क्रीम भर दें।
✅ Ready! Soft Chocolate Filled Donuts तैयार हैं।
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