Ragu de Carne Fácil e Caseiro 🍲 | Combina com Tudo!
Автор: danieleporai
Загружено: 2026-01-30
Просмотров: 32
Описание:
Hoje vou te ensinar um ragu de carne super fácil, caseiro e cheio de sabor 🤎
Essa é uma daquelas receitas curingas que combinam com tudo: massa, arroz ou purê 🍝🍚🥔
Feita na panela de pressão, rende bastante e fica com a carne bem macia e um molho encorpado.
Perfeita para o dia a dia ou para congelar e ter sempre uma refeição pronta.
Assiste até o final e me conta nos comentários como você prefere servir esse ragu!
📌Ingredientes:
½ kg de acem
1 cebola grande
1 cenura grande
3 talos de salsão
1 vidro de passata
1 xicara de vinho
Sal a gosto
Preparo
Selar a carne
Depois na mesma panela fritar a cebola, cenoura e salsão triturados
Voltar a carne temperar com vinho, sal e manjericão fresco
Cobrir com agua e cozinhar na pressão por 40 minutos
Depois desfiar a carne e voltar para o molho
Cozinhar com a tampa aberta por uns 15 minutos para o molho engrossar
Servir sobre o macarrão de sua preferência
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