Kohlsteaks: Ein leckeres Rezept, das Kinder und Erwachsene lieben
Автор: Uri Cuisine
Загружено: 2025-12-24
Просмотров: 1760
Описание:
Hallo Freunde! ❤️
Heute zeige ich euch das liebste Familienrezept für Kohlsteaks aus dem Ofen 🥬🧀
Dieses Gericht ist:
✔ Schnell zubereitet
✔ Preiswert
✔ Gesund
✔ Und vor allem – super lecker!
💬 Euer Feedback in den Kommentaren ist mir sehr wichtig!
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🥬 Zutaten:
Weißkohl – 1 Kopf
Sonnenblumenöl – 3 EL
Knoblauch – 8 Zehen
Salz, schwarzer Pfeffer
Kräuter der Provence
Senf – 1 EL
Saft von 1–2 Zitronen
Zwiebel – 1 Stk.
Paprika – 1 Stk.
Karotte – 1 Stk.
Mozzarella – 150 g
🥣 Für die Sauce:
Saure Sahne – 100 g
Knoblauch – 1 Zehe
Gewürzgurke – 1 Stk.
Dill
Schwarzer Pfeffer
🔥 Zubereitung:
Kohl in 2–2,5 cm dicke Steaks schneiden.
Öl + Senf + Zitronensaft + Salz + Pfeffer + Kräuter vermischen und auf den Kohl streichen.
Zwiebel, Paprika, Karotte und Knoblauch darauf verteilen.
Bei 180°C im Ofen 20–25 Minuten backen.
Anschließend Mozzarella darüber streuen und weitere 10 Minuten bei 180°C backen, bis der Käse schmilzt.
😍 Ergebnis:
Weicher Kohl, geschmolzener Käse, aromatisch und saftig – ein perfektes Familiengericht!
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