CÓMO HACER LOMO A LA PIMIENTA AL WOK? ASÍ SE HACE EN CHINA - WALTER LUI - HONG KONG STYLE en Casa
Автор: Walter Lui
Загружено: 2023-09-21
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¿Sabías qué en China existe una versión del lomo a la pimienta y es un re clásico? En este capítulo te voy a mostrar esta versión totalmente distinta a la que conocés.
Cómo es esta versión? En principio, lo vamos a hacer al wok, con mucho fuego y con una cocción super rápida. Vamos a cortar el lomo en trozos y los vamos a acompañarlo de vegetales bien crocantes para agregarle texturas a la explosion de sabores. Podría contarte mucho más, pero creo que vas a preferir verlo en el video.
Si sos fanático de la comida china y te encanta la combinacion de la pimienta negra con la carne, este capítulo es para vos!
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