コーラで煮込むだけで出来る究極の角煮～煮卵がまさかの～/柔らかくなる仕組みも解説～綺麗な映像を添えて～
Автор: Sawa
Загружено: 2020-06-20
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Описание:
以前から興味のあった、コーラで煮込む角煮を作ってみました。なぜコーラで作ると柔らかくなるの？という疑問も解説しています！煮卵の出来も素晴らしいので是非ご覧ください！別のコーラ料理はこちら！→唐揚げ • 唐揚げのコーラ仕込みはもう普通！こちとらコーラあんかけじゃい！！コーラ×コーラのコー... スペアリブ • コーラは調味料！角煮より簡単で旨い豚スペアリブ！！～ZV1とiPhone12ProM...
■材料
豚バラ肉 1㌔
コーラ 1㍑
ネギ 1本
生姜 一欠
みりん 少々
醤油 100ml
玉子 1パック
ほうれん草 1束
■大塚刃物鍛冶・いつもの包丁
https://www.onestory-media.jp/post/?i...
■平成醤油
http://shop.fundodai.co.jp/shopdetail...
■野田琺瑯・トレーなど
https://www.nodahoro.com/
■バーミキュラ オーブンポットラウンド・煮込んだ鍋
www.amazon.co.jp/dp/B011B8HM50
0:00 美味しいごはん
0:10 材料の仕込み
0:59 豚バラ臭み抜き-焼き-
2:05 豚バラ臭み抜き-煮込み-
3:32 ゆで卵-仕込み-
4:35 ゆで卵-剥き-
5:18 豚バラ臭み抜き-1時間後-
6:10 コーラ登場！
6:29 豆知識のコーナー！（新キャラ登場）
8:43 コーラ投入！
9:07 醤油登場！
9:37 １時間煮込んだ角煮
9:49 煮卵仕込み
10:14 翌日そして仕上げ
10:43 煮卵結果発表！
11:02 角煮の完成！
11:22 白髪ねぎ仕込み
11:40 ほうれん草仕込み
11:59 役者が揃いました
12:11 盛り付け
12:50 煮卵の断面披露
13:07 完成！！
13:18 いただきます！
14:57 最後のご挨拶
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