🥗 Ensalada Crujiente de Repollo, Pepino y Limón

Описание: 🥗 Ensalada Crujiente de Repollo, Pepino y Limón

Una ensalada fresca, ligera y muy refrescante, donde el repollo crujiente se combina con zanahoria, pepino y cebolla morada, realzada con limón, aceite de oliva y el aroma del cilantro. Ideal para acompañar cualquier comida sin recargarla.

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Ingredientes:

1 Repollo pequeño
1 Zanahoria
1 Cebolla de huevo roja pequeña
1 Pepino
1/4 De Manojo de cilantro fresco
1 Limón
Sal y pimienta
2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Esta ensalada es rica en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad. El repollo y la zanahoria aportan antioxidantes y vitamina C, mientras que el aceite de oliva contribuye a la salud cardiovascular.

Sabías que…
el repollo crudo ayuda a mejorar la digestión y puede apoyar la salud intestinal gracias a su alto contenido de fibra y compuestos naturales antiinflamatorios.

Acompaña perfectamente carnes a la plancha, pollo asado, pescado, arroz, arepas o platos principales más contundentes, aportando frescura y equilibrio al menú.