Recette d'Alexandra - Les Raviolis Arméniens
Автор: Aleksandra
Загружено: 2020-04-15
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Recette d'Alexandra - Les Raviolis Arméniens
Je partage avec vous une recette familiale héritée de mes grands-parents.
Mon grand-père est arménien de Turquie, ma grand-mère arménienne de Russie.
Cette recette a de nombreuses variantes à travers le monde et se mange dans de nombreux pays.
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● INGREDIENTS (4 à 6 personnes) ●
Pâte:
1Kg Farine
500g Eau
1 Poignée Sel
Farce:
1Kg Boeuf Haché
1 Gros Oignon
1 Poignée Mix Herbes
1 Poignée Sel
1 Poignée Poivre
Mix Herbes:
2 cc Basilic
2 cc Aneth
3 cc Persil
1 cc Origan
A manger chaud avec de la crème fraîche ou du yaourt à l'ail.
Bon appétit !
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