BURGER BUNS selber machen | Burgerbrötchen Rezept für perfekte Cheeseburger/Hamburger - CUISINI

Описание: Burger Buns selber machen, Burgerbrötchen, einfach, formen & schleifen, Cheeseburger, Hamburger.
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Hallo meine Lieben, liebt ihr Burger auch so sehr wie ich? :-)
Deshalb zeige ich euch in 3 Videos, wie ihr die typischen Burger Buns ganz einfach selber machen könnt, die perfekten Burger Patties hinbekommt und meine geniale Knoblauchsoße, die perfekt zu Cheeseburgern passt :-)
Postet gerne ein Foto von euren Burgern auf Instagram mit dem #cuisinii und @cuisinii :-)

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen :-)

Liebe Grüße, Sina


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______________________ MEIN EQUIPMENT _______________________

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Objektiv: http://amzn.to/2mIK8pF *
MacBook: http://amzn.to/2mIuIBw *
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___________________________ ZUTATEN ___________________________

Rezept:
für 6 Brötchen á 80 g
oder 4 Brötchen á 120 g:

Teig:
250 g Mehl
10 g Zucker
15 g Hefe
30 g Milch
100 ml warmes Wasser
45 g Butter
1/2 Ei
3/4 TL Salz

Topping:
15 g Milch
15 g Wasser
1/2 Ei
etwas Sesam (ca. 5 g)

Kurzanleitung:
1) Wasser, Milch, Zucker, Hefe vermischen & 5 Minuten gehen lassen
2) Mehl, Salz, Ei, Butter hinzu, verkneten & 1 Std. gehen lassen
3) Teig abwiegen (je 80 g oder 120 g), Buns formen & nochmal 1 Std. auf dem Blech gehen lassen
4) Zutaten für das Topping mischen, damit bestreichen und mit Sesam bestreuen
5) Ofen vorheizen und bei 180 °C Umluft oder 200 °C Ober/Unterhitze für ca. 15 - 20 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind.

Das Rezept zum Nachlesen findet ihr auf http://cuisini-blog.de/

____________________________ MUSIK _____________________________

PACIFIC SUN by Nicolai Heidlas Music   / nicolai-heidlas  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
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Song: bad kult - Made Of Something (feat. Will Heggadon) [NCS Release]
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Video Link:    • bvd kult - Made Of Something (feat. Will H...  
Download: http://NCS.lnk.to/MadeOfSomething

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