PASTEL DE CARNE HOJALDRADO para Navidad 🎄- GUILLE RODRIGUEZ

Описание: Con esta RECETA DE PASTEL DE CARNE triunfarás esta Navidad! 😃
Receta paso a paso de un rico Pastel de Carne y sus Guarniciónes.

PASTEL DE CARNE HOJALDRADO para Navidad 🎄

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PASTEL DE CARNE (PARA 6 PERSONAS)
1 Lámina Hojaldre rectangular
500 gr. Carne picada Ternera
300 gr. Carne picada Cerdo
90 gr. Paté de Cerdo
14 Láminas Finas Bacon Ahumado
2 Rebanadas Pan de Molde
2 Huevos medianos
2 Cucharadas Pasas sultanas
5 Orejones de Melocotón
1 Cucharada Pistachos
2 Cucharadas Piñones
50 ml Leche
1/2 dl. Brandy
1 Cebolla mediana
1 Pellizco Comino en polvo
Nuez Moscada
Sal y Pimienta

➡️ GUARNICIONES

BONIATO Y PATATA
300 gr. Boniato, Batata
1 Patata Mediana
3 Cucharadas
Aceite de Oliva
Sal y Pimienta
Perejil

COMPOTA MANZANA
4 Manzanas Golden
2 Cuchacradas Azúcar
70 gr. de Mantequilla
Sal y Pimienta

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Guille Rodriguez 2024