Корейский жареный рис с кимчи (простой рецепт) Эпизод 64

Описание: #еда #рецепт #готовка

Ингредиенты
1. 2 яйца
2. Зеленый лук
3. Остатки риса
4. Корейская кимчи
5. Соевый соус
6. Молотый белый перец
7. Устричный соус


Приготовление
1. Мелко нарежьте белую часть зеленого лука.

2. Мелко нарежьте зеленую часть зеленого лука.

3. Мелко нарежьте кимчи.

Используйте хорошо ферментированное, кислое кимчи.

Если используете свежее кимчи, добавьте немного уксуса во время жарки риса.

4. Нагрейте сковороду, затем добавьте масло.

5. На среднем огне обжаривайте белую часть зеленого лука до появления аромата.

6. Когда зеленый лук станет золотистым, добавьте кимчи и обжаривайте.

7. Добавьте ложку соевого соуса после того, как он станет ароматным.

8. Добавьте чайную ложку сахара и устричный соус. (Куриный порошок подойдет лучше.)
9. Когда появится аромат, добавьте вчерашний рис.

10. Добавьте зеленый лук.

11. Выключив огонь, добавьте белый перец, зеленый лук и немного кунжутного масла.

12. Обжарьте 2 яйца до желаемой степени готовности.

Приготовьте их до мягкости и смешайте желток с рисом.


2 Eggs Lab.🥚 YouTube Channel
   / @chef2eggs  

Breath of Spacetime☘️ YouTube Channel
   / @plaffordance_힐링서준  

Cong & Hee 🐰 House YouTube Channel
   / @conghee콩희day  


🦀Home Cooking ☘️
   • 家常菜🦀Home Cooking  

🦀Rice 🍚
   • Плейлист  

🦀Noodles 🍜
   • 面食🍜Noodles