SPARGELCREME für die perfekte PIZZA im Frühling!
Автор: Ichmachpizza
Загружено: 2024-04-22
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Wie könnte man besser in den Frühling starten als mit Spargel? Heute machen wir eine Spargelcreme-Pizza! 🌱
In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du eine leckere Pizza mit einer saisonalen Note zubereitest. Anstatt der traditionellen Tomatensauce verwenden wir heute eine cremige Spargelbasis.
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Zutaten (Reicht für 6 Pizza).:
-500g Spargel
-50g Butter
-60g Mehl
-40g Parmesan
-350 - 450ml Spargelfond
-Prise Salz & Pfeffer
-5g Zucker
-100ml Schlagobers
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Ps.: Den Spargel habe ich mit 900ml Wasser weichgekocht.
Du hast noch Fragen oder benötigst Hilfe? Besuche mich doch gerne auf Instagram und schreibe mir persönlich - / ichmachpizza
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