Pizza bei 300°C, 400°C oder 500°C backen - Warum Hitze alles entscheidet!

Описание: Macht die Temperatur wirklich den Unterschied? 🍕🔥

In diesem Video mache ich den Test: Ich backe die exakt gleiche Pizza bei 300 °C, 400 °C und 500 °C.
Viele glauben, heißer ist immer besser – aber stimmt das wirklich? Oder verbrennt die Pizza bei 500 Grad einfach nur, bevor der Boden knusprig wird?

Was du in diesem Video lernst:

✅ 300 °C: Der Klassiker für den Haushaltsbackofen – reicht das für eine echte Pizza?
✅ 400 °C: Die magische Grenze für viele Gas- und Pelletöfen.
✅ 500 °C: Pures Inferno! So backen die Profis in Neapel.
✅ Das Ergebnis: Welche Temperatur liefert den besten "Leopard-Look" und den fluffigsten Rand?

Egal, ob du einen normalen Backofen oder einen High-End Pizzaofen wie den von Fontana Forni nutzt – nach diesem Video weißt du genau, welche Temperatur du für dein perfektes Ergebnis brauchst.

👉 Schreib mir in die Kommentare: Bei welcher Temperatur backst du am liebsten?
👉 Pizzaofen, den ich im Video verwende:
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