काकीने चुलीवर केली कोंकणी पद्धतीची बकऱ्याची वझरी | Bakaraychi Vajri Rassa, Mutton Tripe Curry Recipe

Описание: काकीने चुलीवर केली कोंकणी पद्धतीची बकऱ्याची वझरी | Bakaraychi Vajri Rassa, Mutton Tripe Curry Recipe

आज सकाळी संगमेश्वर मार्केट मध्ये गेलो. बरेच दिवस बकऱ्याची वजरी बनवण्याचा प्लॅन होता. आज मार्केट मधून वजरी घेऊन आलो. आजचा प्लॅन काकींकडे खास प्लॅन आहे सर्वांसोबत जेवणाचा. बकऱ्यांची वजडी घेऊन आलो, काकीने वजडी छान प्रकरे साफ केली तेवढ्यात आई पण आली. आई आणि काकीने वजडी कापून घेतली. त्यांनतर छान फोन दिल्यावर मी आई काकी आणि कृष्णा तात्या जेवायला बसलो. छान बेत झाला होता. पहिल्यांदा बकऱ्यांची वजरी आणली आणि बनवली होती.

या व्हिडिओमध्ये, आम्ही तुम्हाला दाखवणार आहोत, आमच्या पारंपरिक कोकणी पद्धतीचा वापर करून वझरीची (Mutton Tripe) भाजी कशी बनवायची. चुलीवरच्या जेवणाची, खास मसाला वाटपाची आणि त्यातून येणाऱ्या विशिष्ट चवीची ही रेसिपी तुम्हाला नक्कीच आवडेल. थंडीच्या दिवसांत किंवा अगदी एरवीही भाकरी किंवा गरम भातासोबत हा ‘वझरी रस्सा’ खाण्याची मजा काही औरच आहे!

बकऱ्याची वझरी म्हणजे बकऱ्याची आतडी (Goat Intestines), जी एक पारंपरिक आणि चविष्ट डिश म्हणून अनेक प्रादेशिक (उदा. मालवणी, धनगरी) आणि गावरान पद्धतीच्या जेवणात बनवली जाते, ज्यामध्ये साफसफाई करून मसालेदार पद्धतीने फ्राय (Vajri Fry) किंवा रस्सा (Vajri Masala) बनवला जातो. यासाठी आतड्यांची योग्य स्वच्छता महत्त्वाची असते, आणि नंतर कांदा, आलं, लसूण, कोथिंबीर आणि विविध मसाल्यांसोबत शिजवून ती तयार केली जाते.

#KonkaniFood #BakaraychiVajriRassa #MuttonTripeCurry #MaharashtrianRecipe #KokankarAvinash #VajriBhaji #NonVegRecipe #TraditionalRecipe #RassaRecipe #MuttonTripe #IndianCuisin #AvinashKokankar #MaharashtraTourism

Places in Video : Nivali Village, Sangameshwar, Ratnagiri Maharashtra India (Konkan)
Month : 21 December 2025 (Winter Season Vlogs)

नमस्कार मंडळी. कसे आहेत सर्व मजेत आहात ना ? मजेतच राहायला पाहिजे. ह्या वाक्यावर विडिओ सुरु झाला कि छान वाटे. राहणार कोकणातला - माझं गाव, महाराष्ट्रात रत्नागिरी जिल्यात संगमेश्वर तालुक्यामध्ये डोंगरामध्ये वसलेले, सह्याद्रीच्या कुशीत लहानाचा मोठा झालो आणि सध्या कामानिमित्त मुंबई आणि मनाने नेहमी गावचा. अशा सर्व कहाणीवरून चॅनेल चा नाव कोकणकर अविनाश. आपल्या चॅनेल वर गडकिल्ले, सह्याद्री सफर, जंगलातल्या गोष्टी, नवनवीन ठिकाणे तसेच कोकण माझं गाव असल्यामुळे कोकणातील साधे लोकजीवन, पर्यटन स्थळे, कोकणातील सण, उत्सव, परंपरा, कोकणातील खाद्य संस्कृती याबद्दल व्हिडिओच्या माध्यमातून माहिती घेऊन येतो. तुम्हाला या चॅनलच्या माध्यमातून जर काही चांगल्या गोष्टी मिळत असतील तर मग नक्की चॅनलला Subscribe करा @KokankarAvinash

Related Searches:-
Kokan Village Vlog
Konkan / Kokan Vlog
Village Vlog Video
Village Life Vlog
Rural Village Life in India
Kokan Village Life
Kokankar Avinash Village
Nature in Village
konkan vlog marathi
konkan vlogs and recipes
kokan video vlogs
kokankar avinash latest video
kokankar avinash new video
kokankar avinash old video
Winter Season in Konkan
Kokankar Avinash Winter Vlogs
Kokankar Avinash Winter Season Videos
Konkan Winter Vlogs
Winter Season Vlogs
Winter Season in Konkan
Winter Days in Konkan
Mother Son Vlog
पारंपारिक कोकणी पद्धत: अस्सल आणि सोपी रेसिपी.
झणझणीत रस्सा: विशिष्ट कोकणी मसाल्यांचा वापर.
मटण वझरीची परफेक्ट सफाई: स्वच्छ आणि मऊ वझरी बनवण्याचे खास टिप्स.
bakryachi charbi recipe
bakryachi vajri recipe marathi
vajari recipe in marathi
vajari clean recipe in marathi
Bakaraychi Vajri Rassa
कोंकणी पद्धतीची बकराची वझरी
Vajri Rassa Recipe
Traditional Konkani Mutton Tripe Curry
Mutton Tripe Recipe
वझरीची भाजी
कोकणी नॉनव्हेज रेसिपी
Konkani Food
Maharashtrian Non Veg
Mutton Curry
Goat Tripe Curry
झणझणीत रस्सा
Gavran Recipe
Kokankar Avinash
Kokankar Avinash Recipe
Spicy Tripe Curry
__________________________________________________________________________________
Check my Vlog / Shoot Accessories :-
Canon Mirrorless Camera : https://amzn.to/49Etxb8
Action Cameras :
Gopro Hero13 Waterproof with Kit : https://amzn.to/443FuVq
ASUS TUF Gaming F17 : https://amzn.to/3ZCcuSc
DJI Osmo 360 Adventure : https://amzn.to/4pQiXoh
DJI Osmo Action 5 Pro Adventure : https://amzn.to/4pO70PP
DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo : https://amzn.to/48xnwgg

Suggestions :-
Panasonic Camcorder : https://amzn.to/3BuKYy1
Sony Digital Camera ZV-1 : https://amzn.to/3ZxTjcg
__________________________________________________________________________________
व्हिडिओ आवडला तर नक्की लाईक आणि शेअर करा. तुम्ही जर आपल्या चॅनल वर नवीन असाल तर आपल्या "कोकणकर अविनाश" चॅनलला नक्की सबस्क्राईब करा

For Promotion Contact : [email protected]
__________________________________________________________________________________
For Jobs Openings Update Join Today

PAN INDIA Openings :   / 515495824268798  
__________________________________________________________________________________

Our Others Channel :
Recipe Channel :    / @recipeskatta  
Entertainment Katta :    / @entertainmentkatta  

Join this channel to get access to perks:
   / @kokankaravinash  

Give Review about my Channel on Google Page :-
https://g.page/r/CaTODKNH5-KtECA/review