Meine 7 gesunden Kindersnacks - Haushalt & Mama Alltag Vlog

Описание: Heute mache ich 7 gesunde und einfache Kindersnacks in meinem Haushalt & Mama Alltag Vlog. Ausserdem gehe ich einkaufen, werde ein Kinderzimmer umbauen, Kränze basteln, Wäsche machen uvm.

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Rezepte:

Protein-Erdnuss-Bällchen:
150g Erdnussbutter
40g zarte Haferflocken
40g geriebene Nüsse
200g getrocknete Datteln
Optional: 1 Löffel Kakao, ungesüßt und ca. 20g Schoko-Stückchen/-Chips

Alle Zutaten im Multizerkleinerer zu einer homogenen Masse vermengen, mit den Händen Bällchen formen und ca. 1-2h kaltstellen.

Bananenbällchen
2 Bananen
40g Haferflocken
1 Löffel Kakao, ungesüßt
Kokosraspel zum Wälzen

Hafeflocken mit etwas heißem Wasser zu einem Brei verrühren. Bananen zerdrücken, mit dem Haferbrei und dem Kakao vermischen, zu Bällchen formen und in den Kokosraspeln wälzen. 1-2h kaltstellen.

Bananenchips aus der Mikrowelle

Pro Portion 1 große Kartoffel - feinblättrig schneiden (am leichtesten geht es wenn man sie zwischen 2 dünnen Schneidbrettern einklemmt, sodass sie nicht komplett durchgeschnitten wird). Dann auf einen Holzspieß stecken und auffächern (den Teil, der die einzelnen Scheiben noch zusammenhält, nach dem Aufspießen abschneiden). Mit Salz und Öl bepinseln. Am besten, damit das Öl nicht tropft, über eine Schüssel legen und in der Mikrowelle ca. 6 Min. garen bis die Chips knusprig sind.

Blaubeermuffins ohne Zucker

200g Heidelbeeren frisch oder tiefgekühlt
50g Butter
90ml Milch
2 Eier
2 EL Ahornsirup
2-3 EL Apfelmus, ungesüßt
180g Mehl (ich nehme halb Vollkorn, halb weißes Weizenmehl)
1.5 TL Backpulver
Optional: Vanillezucker oder -aroma

Butter mit Eiern schaumig schlagen, dann Milch, Ahornsirup und Apfelmus hinzufügen, Mehl mit Backpulver sieben und unterrühren. Zum Schluss die Blaubeeren unterheben. Im vorgeheizten Ofen bei 180g ca. 25min backen.