Las Fechas De Vencimiento Que Deberías Y No Deberías Ignorar

Описание: Cuando se trata de alimentos, hay algunas fechas de caducidad que deben cumplirse, y otras que no necesariamente. Y ¿cómo podemos saber la diferencia? Estos son algunos productos que sí puedes consumir luego de su fecha de vencimiento, y otros que no.

Puede ser difícil saber si un huevo está bien o no, al menos hasta abrirlo, pero lo más probable es que siga en buen estado incluso después de la fecha de caducidad. Puede que hayas oído que los huevos podridos flotan en el agua. Si bien eso es cierto, no significa necesariamente que el huevo no pueda comerse. Los huevos suelen estar bien durante 3 a 5 semanas después de comprarlos, pero pueden durar aún más si se refrigeran adecuadamente.

La forma más precisa de saber si un huevo está podrido es por su olor. Si abres un huevo viejo y este desprende un olor desagradable, no dudes en tirarlo a la basura. Y ahí, ya es problema de otra persona.

Cuando se trata de fiambres, la fecha de caducidad es muy importante, ya que se generan unas bacterias llamadas listeria, las cuales crecen incluso en temperaturas frías. Aunque muchas veces el fiambre puede verse bien incluso después de la fecha de caducidad, no deberías arriesgarte.

Una señal de que un fiambre ya no está en condiciones de consumirse es si tiene una textura viscosa. Y también, como siempre, si hueles un olor desagradable, el producto ya no está en condiciones de entrar a tu estómago. Así que, si el fiambre luce podrido o tiene mal olor, no lo comas, incluso por más que la fecha de caducidad aún no haya llegado.

La vida útil de los quesos depende mucho del tipo de queso. De igual manera, todos tienden a durar más allá de sus fechas de vencimiento. En el caso del queso, el aspecto del producto es más importante que la fecha de de caducidad. Mientras que la aparición de moho puede ser una buena señal de que la comida debe ser tirada a la basura, algunos quesos, como el brie, desarrollan moho blanco, el cual puede comerse tranquilamente.


Seguro: Huevos | 0:15
Para nada seguro: Fiambres | 0:58
Seguro: Queso | 1:32
Probablemente seguro: Leche | 2:26
Para nada seguro: Cerveza | 3:01
Seguro: Miel | 3:41
Para nada seguro: Carne cruda | 4:11
Seguro: Comida enlatada | 4:50
Cuidado con las sobras | 5:19


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