Mazamorra de Quinoa con Thermomix

Описание: Una receta deliciosa con uno de los ingredientes considerados súper alimentos como es la “Quinoa” llamada también grano de oro, está lleno de nutrientes, contiene proteínas, vitaminas, minerales, apto también para deportistas por su alto valor energético.

Con este grano podemos realizar deliciosos postres dulces y salados. No dejes de realizarlo y me comentas. Me gustará leer tus comentarios,

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Toma nota te dejo el paso a paso, con los ingredientes que vas a necesitar y el procedimiento.

▶️Ingredientes

• 1 litro de agua
• 150 g de quinoa en grano
• 2 manzanas peladas en cuartos
• 5 a 8 clavos
• 2 palos de canela
• 200 g de leche condensada
• 200 g de leche evaporada
• 1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
• 1 cucharadita de canela molida para espolvorear
• 1 cucharada de maizena (opcional)

▶️Preparación

1️⃣ Ponga el vaso la manzana y picar 5 seg/Vel 5.
2️⃣ Añada el agua, la quinoa, los palos canela, los clavos y programe 25 min/100°C/vel 1½/ giro inverso
3️⃣ Retire las ramas de canela y los clavos de olor.
4️⃣ Ponga la leche condensada y la leche evaporada, la vainilla y Caliente 5 min/90°C/ vel 1½/giro inverso
5️⃣ Sirva templado o frío espolvoreado con canela molida.

Nota:
Al añadir la manzana también podéis añadir piña cortado en cuadritos, para endulzar de una manera natural. También si no queréis añadir leche condensada, podéis endulzar añadiendo, azúcar de caña, panela, miel...etc.

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