Chinesisch gebratenes Hähnchen mit Gemüse - einfach, schnell und günstig

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Chinesisch gebratenes Hähnchen mit Gemüse geht einfach, schnell und ist noch dazu günstig. Diese Art von Küche ist ausserdem sehr gesund, da das Gemüse schnell gegart wird und somit viele Nährstoffe erhalten bleiben.

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Rezept für 2 Personen:
1 Hähnchenbrust
1 EL Chinesischer Kochwein, 1 EL Wasser, 1 TL Speisestärke, 1 TL Sojasoße , 1/2 TL Salz
1/2 Kopf Brokkoli
1 Pak Choi
1 Knoblauchzehe
2 cm Stück Ingwer
1 EL Chinesischer Kochwein
1/2 TL Salz
1/4 - 1/2 TL Zucker (optional)
1-2 EL Sojasoße
Pflanzenöl zum Braten
ein paar Tropfen mit Wasser angerührte Speisestärke

Hier gibt es das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: https://www.thomas-kocht.de/rezepte/c...

Viel Spaß beim Nachkochen!

Das Rezept zum Ausdrucken gibt es hier: https://thomas-kocht.de/rezepte/chine...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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