a pranzo dal MITO LORENZO CHINI all'OSTERIA CARNIVORA, macelleria Chini
Автор: Sentieri Golosi
Загружено: 2025-04-27
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Описание:
vi portiamo a mangiare dalla leggenda del web Lorenzo Chini nella sua trattoria adiacente alla storica macelleria, ambiente rustico e accogliente. Lorenzo è un oste veramente molto simpatico e competente. La cucina è tradizionale casalinga, il menù è ovviamente incentrato sulla carne, le porzioni sono molto abbondanti ed il prezzo è incredibile. Si inizia con i salumi fatti in casa, formaggio, varie salse per i crostini e delle polpette memorabili, come primo delle farfalle rigate con salsiccia e cavolo nero. Come secondo sua maestà la tagliata di chianina, buonissima, accompagnata da verdure miste. Chiusura con torta di mele, cantuccini e Vinsanto.
Siamo stati da:
Osteria Carnivora, Storica Macelleria Chini - Gaiole in Chianti
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