a pranzo in una RISTO MACELLERIA nella Toscana centrale
Автор: Sentieri Golosi
Загружено: 2025-07-20
Просмотров: 4699
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vi portiamo a mangiare in una trattoria all'interno di una macelleria in Toscana. All'interno dell'azienda c'è anche un allevamento di bovini, suini ed ovini. Ambiente molto carino, servizio cordiale e amichevole. Qui vengono selezionate e servite solo carni 100% toscane e salumi di loro produzione. Protagonisti la Cinta Senese, la Chianina, la Maremmana e il Mucco Pisano. Abbiamo provato un fantastico prosciutto di Cinta Senese fatto in casa con crostini di fegatini e crostini col lardo, tartare di Chianina, un'ottima bistecca di razza maremmana frollata 4 mesi in dry age. A concludere tenerina al cioccolato e crostata di fichi e noci. Posto da non perdere
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Risto Macelleria Il Mattone Due - Montaione
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