【贅沢】旨味凝縮!脂ジュワジュワ!「うなぎの干物」
Автор: 三代目の鰻
Загружено: 2026-02-27
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一度試してほしい!
「うなぎの干物」
本日の材料
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・生うなぎ…1/3本
・出汁(カツオと昆布)…50㎖
※だしの素でもOK
・薄口醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・塩…小さじ1
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このチャンネルでは、鰻の魅力・文化を広めるために始めました。
そして、三代目は日本料理も得意なので季節に合った料理なども
紹介していきます。どうぞごひいきに!!
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#うなぎ #干物 #三代目 #炭火焼き
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