🌟Sweet 甜點手作坊🌟「自己也能簡單做出三峽牛角麵包!?」外酥內軟 奶香味 《牛角麵包 croissant》
Автор: Sweet 思唯特手作
Загружено: 2019-04-27
Просмотров: 54489
Описание:
#牛角麵包 #三峽 #嘉禾牌 #外酥內軟 #奶香味 #croissant
《所需材料》
嘉禾牌DIY高筋麵粉 bread flour 500g
奶粉milk powder 30g
砂糖sugar 100g
鹽salt 2g
酵母yeast 5g
水water 215ml
雞蛋egg one 1粒
奶油butter 60g
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《牛角麵包》
今天要來和大家分享與「嘉禾牌麵粉」合作的麵包《牛角麵包》。
這款麵包之前就有做過一次口感吃起來跟三峽的牛角麵包很像,只是奶香味沒有那麼的濃郁,但是這次做的牛角麵包比之前做的形狀、顏色好看許多。😇😇
口感吃起來外酥內軟還有淡淡的奶香味,超好的不輸三峽的牛角麵包呢!!
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