【ching愛煮呷】自製古早味蘿蔔乾第二步-擠出水份和曝曬小技巧Ep.7─ching的幸運草工作室
Автор: ching愛手作
Загружено: 2019-12-24
Просмотров: 39428
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在冬天白蘿蔔盛產的季節裡,
拿來製作蘿蔔乾是恰當不過的食材嘍,
冬天的陽光嫩、風兒大吹,
可以快速把表皮吹乾,
再藉由陽光的晒乾達到完美的口感。
來自古早味的做法,
ching不藏私,
就是要大家跟ching一起嘗嘗老一輩不浪費食材精神,
那晒乾後的鮮香不是添加化學物質所能呈現的。
今天跟各位分享擠出水份和曝晒小技巧,
學起來吧,
就讓古早味蘿蔔乾為你打開思念媽媽味道的味蕾吧~
影音連結:
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