Готовим Том-Ям-Кунг
Автор: Алексей Турковский
Загружено: 2020-05-06
Просмотров: 8060
Описание:
Сабай, друзьяшки!
В последнем опросе в моём инстаграмчике с абсолютным перевесом победил суп Том-Ям. Ну что ж, заказано - сделано!
На ваш суровый, но честный суд, представляю: Том-Ям-Кунг (рашен-эдишн).
Рецепт простой, а вот найти все продукты в ближайшей «пятёрочке» будет не так-то просто, не в тропиках всётке живём...
Добро пожаловать в мой маленький кулинарный бложек!
И лайк поставь 👍
И подпишись 🔔
За репост - целую в душу!
instagram.com/turkovsky.alex
facebook.com/turkovsky
На 1 порцию:
Куриный бульон - 350мл
Перец чили - 7гр
Галангал (корень имбиря) - 20гр
Листья каферского лайма - 6шт (или хер с ними)
Лемонграсс - 20гр
Сахар песок - 15гр
Соль / перец - по вкусу
Лук зелёный - 20гр
Кинза - 5гр
Сок лайма - 20мл
Томаты - 40гр
Шампиньоны - 40гр
Шиитаке - 30гр
Тигровые (королевские) креветки - 5шт
Кокосовое молоко - 50мл
Паста Том-Ям - 10гр
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: