Стейк "Стриплойн" и Коул Слоу
Автор: Алексей Турковский
Загружено: 2020-05-04
Просмотров: 3757
Описание:
Привет, народ!
Майские праздники продолжаются, а на шашлычки нельзя... Значит будем готовить мясо дома! Ясенпончик - никакого мангала на балконе, готовим «огненный стейк без огня» на обычной сковороде, до идеального «медиума»!
А на закуску, т.е в прикуску - даю потрясающий в своей простоте рецепт «коул слоу», жиржирный!
Добро пожаловать в мой маленький кулинарный бложек!
И лайк поставь 👍
И подпишись 🔔
За репост - целую в душу!
instagram.com/turkovsky.alex
facebook.com/turkovsky
На 1 порцию:
Говядина премиального отруба - 300-350гр
(или альтернативные отруба, толщиной стейка не менее 25мм)
Оливковое масло - 20мл
Соль крупная - 5гр
Лимонный сок - 10мл
Перец черный молотый - по вкусу.
Соус для премиального отруба - ЭТО КОЩУНСТВО!!!
Для Коу-слоу:
Капуста - 70гр
Айсберг - 30гр
Сельдерей стебель - 20гр
Лук красный - 20гр
Перец чили свежий - 5гр
Лимонный сок - 10мл
Зелень любимая - 15гр
Чеснок - 5гр
Сметана - 30гр
Майонез - 15гр
Горчица зернистая - 10гр
Соль - 3гр
Сахар песок - 5гр
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
