【豆乳で手軽に！】タンパク質がとれる3日間の発酵朝ごはん

Описание: 提供：SOYMIL
高タンパク質な3日間の発酵朝ごはんのレシピはこちら
↓🍳↓🫖↓🥒↓🍞↓🥓↓🥞
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今回視聴者様に「SOYMILブレンダーPLUS」が
1000円オフになるクーポンをいただきました。
先着でご利用いただけるので、
気になる方は是非チェックして見てください！
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🍽 M E N U 🍽
0:00 opening
0:25 自家製豆乳の作り方
2:37 1日目の朝食
5:46 2日目の朝食
8:16 3日目の朝食
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I N G R E D I E N T S 🫛
【自家製豆乳】
乾燥大豆　40g
水　600ml
保存期間：冷蔵約１〜２日

【とうもろこしの豆乳ポタージュ】
とうもろこし　１本
乾燥大豆　15g
コンソメ　１個
水　550ml

【せいろの温野菜プレート】
カリフラワー　1/2房
ズッキーニ　1/3本
じゃがいも　１個
ミニトマト　４個〜
卵　２個
お好みのパン　適量
オリーブオイル　適量
梅酢麹　適量
   • 【梅酢活用】梅干し作りの後はコレ！梅酢麹の作り方&活用レシピ3品【ラク梅仕事】  

【甘酒バナナ豆乳】
豆乳　100ml
甘酒　大さじ３〜
好みのフルーツ(今回はバナナを使用）適量

【豆花風寒天】
豆乳　300ml
甘酒　100g
粉寒天　4g
さつまいも　適量
デーツシロップ　適量
きな粉　少々
ピーナッツ　適量
クコの実　適量

【おぼろ豆腐】
豆乳　300ml
にがり　大さじ１
醤油麹　適量
   • 【ノンフライヤー】麹調味料作りにも大活躍！ヘルシー発酵レシピ5品【COSORI/塩麹...  

【鶏ひき肉とかぼちゃの豆乳味噌汁】
だし　200ml
かぼちゃ　100g
長ねぎ　1/4本（おぼろ豆腐の薬味にも使用）
鶏ひき肉　100g
味噌　大さじ1.5
豆乳　200ml

【醤油麹漬け半熟たまご】
醤油麹　大さじ２
半熟卵　２個

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ケトル
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豆乳を入れたボトル
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梅酢麹を入れている保存瓶（浅型のタイプ）
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豆花風寒天を入れたガラス容器
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少量切る時に使っているカッティングボード
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A B O U T U S 👫👶
料理担当は夫、ナレーション・撮影・編集は妻が担当しています👫
「献立が思いつかない」「料理が面倒」と悩んでいた私たちが、休日に麹を使った発酵調味料を作り置きし、平日はそれを活用するルーティンを始めたことで、献立作りが楽になり、腸内環境が整い体調が改善されるのを実感しました。
「発酵調味料」と聞くと手間がかかりそうと思われがちですが、実は簡単に取り入れられて、毎日の食事が美味しく健康的になる心強い味方です💪
健康的な食事を無理なく続けたい方に「発酵のある暮らし」の魅力をお届けします。

🎥 R E C O M E N D A T I O N 🎥
   • 春🌸夏⛱️に仕込みたい季節の手仕事  
   • 腸活🧠体にうれしい発酵料理🫛  
   • 常備しておきたい自家製調味料🫙🍴  

🌷 S U B S C R I B E 🌷
   / higastable  

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🎵 M U S I C : Artlist

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