Die Schweizer Koch-Nationalmannschaft | Kochen auf höchstem Niveau | Reportage | SRF

Описание: Sie trainieren hunderte von Stunden in ihrer Freizeit und wollen ganz an die Spitze. Die Mitglieder der Schweizer Koch-Nationalmannschaft sind Gladiatoren der Küche. Was sie machen, ist eine Mischung aus Sport und Kunst: Kochen auf höchstem Niveau, unter Zeitdruck und in grossen Mengen.

Reporter Reto Brennwald hat sie auf ihrem Weg an die Weltmeisterschaft in Luxemburg begleitet. Er zeigt, wie sich die Mannschaft vorbereitet, wie die komplexen Rezepte entstehen und welche Hürden auf dem Weg an die Weltspitze zu bewältigen sind.
Denn die internationale Konkurrenz schläft nicht, und die Jury urteilt letztlich subjektiv.



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