【プレミアム】コーヒーと抹茶のビスコッティ【ASMR】
Автор: テイストメイド ジャパン
Загружено: 2017-06-08
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Описание:
プレミアム動画では、大切な人の為に作るちょっと特別で贅沢な料理とお菓子のレシピを紹介します。普段聞き逃してしまうような音にフォーカスし、ハイクオリティな映像と共にお楽しみください。
■材料
《コーヒー》
アーモンド 50g
チョコレート 1枚
薄力粉 120g
卵 1個
グラニュー糖 50g
ベーキングパウダー 3g
サラダ油 20ml
牛乳 20ml
インスタントコーヒー 大さじ1
お湯 小さじ1
コーティングブラックチョコ 50g
《抹茶》
マカダミアナッツ 50g
ホワイトチョコ 1枚
薄力粉 120g
卵 1個
グラニュー糖 50g
ベーキングパウダー 3g
抹茶 6g
サラダ油 20ml
牛乳 20ml
コーティングホワイトチョコ 50g
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ピスタチオ 適量
ドライベリー 適量
金箔 適量
■手順
【事前準備】
・インスタントコーヒーは小さじ1のお湯でといておく。
1. チョコレートを刻む。
2. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて擦り混ぜる。
3. サラダ油、牛乳、インスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。
4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
5. ある程度混ざったらチョコレートとナッツを入れてなじませる。
6. オーブンシートをしいた天板に乗せ、170度のオーブンで約30分焼く。
7. 焼きあがったら熱いうちに2cm幅にスライスする。
8. 切り口を上にして天板に並べ、170度のオーブンで片面10分づつ焼く。
9. 焼きあがったら冷ます。
10. 溶かしたコーティングチョコにつけ、お好みのトッピングを散らしたら完成！
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