섞기만 했어요❗ 손반죽 0분 오트 통밀빵 레시피 | 무설탕·다이어트·포만감 시골빵
Автор: 빵톡 | Bread TALK
Загружено: 2026-01-24
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🥄 믿기지 않겠지만… 오늘도 진짜 ‘섞기만’ 했어요!
반죽기 NO, 손반죽 NO.
통밀 + 오트(오트밀) + 이스트 + 소금 + 물 넣고 저어주기만 하면 끝나는
시골 감성 다이어트 통밀빵 레시피입니다.
특히 오트(오트밀)+ 끓는물에 불려서 넣으면
속은 더 촉촉하고, 포만감은 더 오래가요.
“빵은 먹고 싶은데 혈당/다이어트가 걱정”인 분들에게 딱 맞는 노믹싱급 초간단 건강빵이에요.
💛 이런 분들께 추천해요
✔️ 통밀빵 레시피 찾는 분 (초보 홈베이킹)
✔️ 다이어트 빵 / 저당 간식이 필요한 분
✔️ 손반죽 없이 만들 수 있는 건강빵이 필요한 분
✔️ 아침 대용/아이 간식으로 포만감 높은 빵 찾는 분
✔️ 오트밀 활용해서 식이섬유 챙기고 싶은 분
🥖 오늘의 레시피 재료(정확 반영)
✅ 통밀가루 300g
✅ 드라이이스트 3g
✅ 소금 6g
✅ 물 215ml
✅ 오트(오트밀) 30g
✅ 끓는 물 70ml (오트 불리기용)
📌 포인트: 오트를 끓는 물로 먼저 불려서 반죽에 넣으면
촉촉함 + 고소함 + 포만감이 확 올라갑니다.
👩🍳 만드는 흐름(초간단)
오트 30g + 끓는물 70ml 넣고 5~10분 불리기
볼에 통밀 300g + 이스트 3g + 소금 6g 넣기
불린 오트 + 물 215ml 넣고 주걱으로 섞기
발효 → 팬에 담기 → 굽기
굽기 - 220도 예열한 오븐에 분무기(스팀) 10분 구운 후 200도로 낮춰서 18~22분 더 구워주세요
(영상에서 발효 시간/굽는 온도는 화면 자막 기준으로 따라오시면 돼요 🙌)
🍽 맛있게 먹는 조합
✨ 아침에 그릭요거트 + 견과 + 과일과 같이
🥗 다이어트 한 끼로 닭가슴살/계란 + 샐러드
☕️ 커피/우유와 함께 시골 감성 브런치
🔥 토스터에 살짝 구우면 고소함이 확 살아나요!
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