Kolay Ciabatta Ekmeği | Adım Adım Görsel Tarif

Описание: Kendi ciabatta ekmeğinizi evde yapın! Bu adım adım görsel tarifle, sesli anlatım olmadan kolayca öğrenin

Polish (Ön Maya):

100 gram un

100 ml su

3 gram kuru maya

Ana Hamur:

175 ml su

200 gram un

6 gram tuz

10 gram şeker (isteğe bağlı – orijinal tarifte yok)

60 ml zeytinyağı (isteğe bağlı – orijinal tarifte yok)

Yapılışı:

Polish malzemelerini tamamen karışana kadar karıştırın, 20–30 dakika bekletin.

Ana hamur malzemelerini ekleyin, ıslak hamur yöntemiyle yoğurun.

Her biri 1 saat ara ile 3 kez katlama işlemi uygulayın.

Hamuru unlanmış tezgaha alın, uzatın ve iki ciabatta somunu şeklinde kesin.

Fırın kağıdı serili karton üzerine yerleştirin, dinlendirin.

Önceden ısıtılmış fırında:

240°C (470°F) buharda 10 dakika

225°C (440°F) normal 5 dakika

Afiyet olsun!

Not: Şeker ve zeytinyağı orijinal tarifte bulunmaz, isteğe bağlı eklenmiştir.

KATILIM & SOSYAL MEDYA:
Abone Olun , yeni tarifler için!
Beğenin , videoyu destekleyin!
Paylaşın , daha çok kişi öğrensin!
Yorum Yazın , deneyimlerinizi paylaşın!
DİĞER DİLLER
🇬🇧 English version:   • Perfect and Easy Ciabatta in a Standard Ov...  ]
🇨🇳 中文版:    • 大孔的恰巴塔面包，你认为你知道真正的秘密吗？  ]
🇸🇦 العربية:   • خبز تشاباتا مثالي وسهل في فرن المنزل (بدون...  
🇩🇪 Deutsch:    • Perfekte und einfache Ciabatta im Standard...