Как приготовить хрустящую сладкую и кислую свинину - потрясающий китайский рецепт - китайских блюд
Автор: Fine Art of Cooking | искусство кулинарии
Загружено: 2019-09-12
Просмотров: 107659
Описание:
Кисло-сладкая свинина входит в десятку лучших китайских блюд. У этого есть хрустящая структура со сладким, кислым, и пикантным вкусом. Этот рецепт показывает подсказки и уловки, чтобы сделать лучшую версию кисло-сладкой свинины в кантонском стиле.
Ингредиенты:
Свиная корейка или вырезка
Овощи: болгарский перец, ананас, огурец, лук
2 яйца
1 +1/2 чашки картофельного крахмала или кукурузного крахмала
Маринад:
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка белого перца
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка вина Shaoxing.
2 столовые ложки воды
Ингредиенты для соуса
3/4 стакана (178 мл) воды
1/2 стакана (120 мл) ананасового сока
2 столовые ложки рисового уксуса или белого уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
