Como asar un Corte de Carne (T-Bone) a la perfección | Cocina Universal

Описание: ¿Te gusta la carne, y quieres aprender a asar cortes de distintos espesores? En este video, te enseñare paso a paso como asar un Corte de Carne (T-Bone) a la perfección!
Te estaré pasando recomendaciones generales para dejar el corte lo más delicioso posible con una preparación muy sencilla.
¡Acompáñame en este video y estoy seguro que esta receta de Corte de Carne al Sartén te va a encantar!
⬇Ingredientes ⬇

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Ingredientes:
Corte de Carne de 400 a 500 gramos (1 pulgada de espesor) | Porterhouse
Corte de Carne de 800 a 1000 gramos (2 pulgadas de espesor) | Porterhouse
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Salsa Verde Tatemada
1 kilo de jalapeño verde
1 kilo de tomatillo de fresadilla
3 cucharadas de sal fina
2 cucharadas de vinagre blanco
Cebolla finamente picada al gusto
Cilantro finamente picado al gusto
Aguacate en cubos pequeños al gusto


Capítulos del Episodio: Cómo hacer Corte de Carne al Sartén | Cocina Universal
INTRO: Cocinemos un buen corte: (0:00)
¿Porterhouse o T-Bone?: (0:49)
Sazonando el corte el carne: (1:40)
Prendiendo carbon y empezando con la salsa: (3:21)
Corte de carne delgado: (5:00)
Porterhouse de 1 pulgada y 2 pulgadas: (5:30)
Término de la carne y como filetear el corte: (7:11)
Hora de probar y difrutar: (8:18)

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¿Qué receta te gustaría ver la próxima semana?
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Musica:
Music from https://filmmusic.io:"Whiskey on the Mississippi" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)Licence: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/b...
Hooky with Sloane by Bird Creek Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... Music provided by FreeMusic109    / freemusic109  

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