熱々を頬張りたい！ドデカパン生地でリュスティック風【マイコ式・簡単おうちパン #7】
Автор: 吉永麻衣子の日々のパンレシピ
Загружено: 2021-04-20
Просмотров: 40942
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もしかして世界一簡単なパン作りかも！？
手軽なのに、とても美味しい！と人気沸騰中の「マイコ式·簡単おうちパン」。
本日は、ドデカパン生地を使った切りっぱなしパン（リュスティック）をご紹介致します。粗熱が取れるまで切れないドデカフォカッチャと違い、すぐに食べれるのが魅力です！
【ドデカパンの5つの魅力】
① 材料をスプーンで混ぜるだけ。捏ねいらず！
② 生地の材料はたったの4つ☆型いらず！
③ 作業時間はたったの5分☆後は8時間冷蔵庫に！
④ オーブンはもちろん、トースター、フライパン、魚焼きグリルでも焼ける！
⑤ ベースのドデカ生地を使ったアレンジレシピは無限大！
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0:00 今日はリュスティック！
0:50 まずは生地作り
4:07 成形
7:35 生地をカット！
9:48 焼成
11:20 実食！
【必要な材料】
■強力粉 180g
■塩 2g
■インスタントドライイースト 2g (赤サフがおすすめ）
■水（水道水） 150g
◇保存容器（直方体の容量800mlのもの）
◇デジタルスケール（計量用）
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吉永 麻衣子（ヨシナガ マイコ）
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