アナタは○派？□派？ドデカパン生地のドデカピザ！【マイコ式・簡単おうちパン #6】
Автор: 吉永麻衣子の日々のパンレシピ
Загружено: 2021-04-14
Просмотров: 35794
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もしかして世界一簡単なパン作りかも！？
手軽なのに、とても美味しい！と人気沸騰中の「マイコ式·簡単おうちパン」。
本日は、ドデカパン生地を使ったアレンジ自由のドデカピザレシピをご紹介いたします！
【ドデカパンの5つの魅力】
① 材料をスプーンで混ぜるだけ。捏ねいらず！
② 生地の材料はたったの4つ☆型いらず！
③ 作業時間はたったの5分☆後は8時間冷蔵庫に！
④ オーブンはもちろん、トースター、フライパン、魚焼きグリルでも焼ける！
⑤ ベースのドデカ生地を使ったアレンジレシピは無限大！
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0:00 今日はドデカピザ！
0:30 まずは生地作り
3:23 ピザ生地の準備
4:35 具材とソースの準備
5:52 生地を整える
7:13 ソースとトッピング
11:45 焼成
13:35 完成。実食！
【必要な材料】
■強力粉 180g
■塩 2g
■インスタントドライイースト 2g (赤サフがおすすめ）
■水（水道水） 150g
◇保存容器（直方体の容量800mlのもの）
◇デジタルスケール（計量用）
＋
■オリーブオイル （大さじ1）
■ピザ用ソース （大さじ2）
■ピーマン… 1個 （5mm幅）
■サラミ… 18枚 （ベーコンやハムでも）
■玉ねぎ… 1/4個 （5mm幅）
■ミニトマト… 5個 （5mm幅）
■ピザ用チーズ … 約50g （お好みで）
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吉永 麻衣子（ヨシナガ マイコ）
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