Tema 15: Descongelación de Alimentos
Автор: Maria Antonieta Villarreal (Laboratorios Villarreal)
Загружено: 2021-08-01
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Es importante que conozcas los 3 métodos correctos que indican las normas de higiene para descongelar los alimentos, evitando pasar por la Zona de peligro de temperatura por más de 2 horas, por lo que en este video te explicaremos paso a paso como se debe hacer y cuando no hay otra opción como recurrir al chorro de agua, pero teniendo en cuenta sus cuidados.
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