Macarons au praliné
Автор: On casse la croûte ?
Загружено: 2022-06-19
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Описание:
Macarons garnis d'une ganache montée au chocolat praliné
Pour la ganache :
400g de crème liquide entière
200g de chocolat praliné type Pralinoise
Pour les coques :
125g de sucre glace
125g de poudre d'amandes
3 blancs d'œufs (90g)
1 pincée de sel
125g de sucre en poudre
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