Recette de pâte à choux et chouquettes / chouquettes (Choux pastry recipe)
Автор: Ma fleur d'oranger
Загружено: 2013-12-14
Просмотров: 28405
Описание:
Dans cette vidéo vous allez voir comment faire la pâte à choux et la réussir ainsi que les chouquettes. Retrouvez cette recette sur :http://www.mafleurdoranger.com/articl...
Ingrédients :
125 g eau
125 g lait
125 g beurre
140 g farine
1/2 c. à café sel
4 œufs (calibre 60 g)
Pour décourer : 1 oeuf battu, 100 g de sucre en grains
This classic recipe for chouquettes, made from choux pastry, is topped with sugar and bakes up into airy, tender puffs.
Ingredients :
125 g water
125 g Milk
125 g butter
4 eggs
1/2 tsp salt
140 flour
To decorate : 1 beatten egg, 100 g peal sugar
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