Uova strapazzate, bacon e pane tostato 🥚
Автор: Fardase
Загружено: 2025-03-14
Просмотров: 797
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DOSI PER 2 PERSONE:
🥚 Uova 4
🧂 Sale q.b.
⚫ Pepe q.b.
🧈 Olio q.b.
🥓 Bacon 100 g
🍞 Pane q.b.
Sbattere le uova con sale e pepe.
Mettere in una padella olio e poi mescolare le uova a fuoco spento.
Accendere il fuoco a fiamma molto bassa e mescolare tutto il tempo con una palettina.
Quando le uova sono addensate ma rimane ancora una parte liquida, spegnere la fiamma e girarle ancora un po' dentro la padella. Devono rimanere cremose ma senza liquido.
Scaldare molto bene una padella antiaderente e metterci le fettine di bacon. Girare da entrambi i lati finché non sono dorati.
Tostare pane a piacere su una padella calda o con il tostapane.
Servire tutto insieme.
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