SOLOMILLO DE CERDO EMPANADO, con un adobo muy rico, se pueden comer frÍos y están geniales🌿🌿🥩🥩👌✔👋🏻👋🏻
Автор: Recetas de cocina L M A
Загружено: 2020-09-24
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SOLOMILLO DE CERDO EMPANADO, con un adobo muy rico, se pueden comer frÍos y están geniales🌿🌿🥩🥩👌✔👋🏻👋🏻.👌👌👌✔✔✔👋🏻👋🏻👋🏻.Listado de los ingredientes bajando 👇👇👇👇👇
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INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo
aceite de girasol para freir
harina
pan rallado
3 huevos
4 ajos
2 cs de pimentón dulce
2 cs rasas de orégano
1 cc de pimienta blanca
unas gotas de tabasco
8 cs de aceitede oliva
PASOS
1 Empezamos limpiando el solomillo de grasa y nervios
2 Cortamos la carne de forma diagonal en
láminas de dos cm de grosor.
3 Los vamos colocando en un recipiente
con una cama de aceite.
4 Quitamos el germen a los ajos
y los picamos muy fino.
5 Los ponemos junto a la carne.
6 Pomemos el pimentón, la sal, la pimienta,
el tabasco,cubrimos de aceite y removemos
7 Ponemos el orégano y lo integramos, lo filmamos
y a la nevera 12 horas mínimo.
8 Batimos los huevos y pasamos los filetes
por harina, huevo y pan rallado.
9 Los freimos en aceite de girasol durante
4 minutos que estèn bién dorados y los
pasamos a papel secante para quitar
los restos de fritanga.
10 EMPLATAMOS.
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#solomillo de cerdo #COMIDACASERA #cocina española
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Espero os guste la receta y que la compartáis con buena o semi buena compañía.
Un saludo.👏👏👏👏👏
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