【いちごのミニロールケーキ】。オーブンも型も不要！フライパンで作る簡単レシピ！

Описание: 「いちごのミニロールケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブンも型も不要！フライパンで作れるロールケーキのレシピです。しっとりふわふわの生地の中にはクリームといちごがたっぷり！断面もかわいいひと品です。小さめのロールケーキなので、プレゼントにもおすすめですよ♪

【フライパンで作る！いちごのミニロールケーキ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104917

■調理時間：60分
※粗熱を取る時間は含みません。

■材料（24cmのフライパン1枚分)
・ホットケーキミックス：50g
・卵：2個
・グラニュー糖：大さじ2杯
・バター（無塩）：10g

＜トッピング＞
・生クリーム（七分立て）：200cc
・いちご：6〜7粒

■下ごしらえ
・バターはレンジ600Wで20秒加熱して溶かします。

■作り方
0:03 1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてハンドミキサーで泡立てます。
0:20 2. 文字が書けるくらい白っぽくもったりしたら手を止め、ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜます。
0:40 3. 粉っぽさが少し残っているところにバターを加え、粉気がなくなるまで混ぜます。
0:48 4. クッキングシートを敷いたフライパンに③を流し入れ、フタをして弱火で10〜15分焼きます。
1:01 5. 取り出して、粗熱を取ります。粗熱が取れたら巻き終わりを1cmほど斜めに切り落とし、生クリームを広げていちごを並べます。※焼き色がついた底面はお好みで薄く切り落としてくださいね。
1:32 6. 端から巻き、冷蔵庫で30分〜1時間冷やします。取り出したら両端を切り落とし、上に生クリーム、いちごをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・火加減に注意し、底面が焦げないよう弱火で加熱してくださいね。
・卵をしっかり泡立てるのがポイントです。粉を入れてからは混ぜ過ぎないように気をつけてください。

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