¿CUALES SON los ALIMENTOS SIN GLUTEN? | Cómo distinguir alimentos sin gluten | Nutrición y Dietética

Описание: ¿Cuales son los alimentos sin gluten? | Cómo distinguir alimentos sin gluten | Nutrición y Dietética

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Algunos alimentos sin gluten son muy fáciles de identificar, sobre todo si somos conscientes de que el gluten proviene de algunos cereales como son el trigo, el centeno y la cebada principalmente. Por eso los alimentos frescos, legumbres, carnes, pescados frutas y verduras a priori no contienen gluten aunque si están manipulados podrían tener gluten por contaminación cruzada.

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