Теплый салат с морепродуктами. Простой и необычный салат.

Описание: Теплый салат с морепродуктами рецепт
на 2 порции:

125 г смеси морепродуктов
200 г картофеля
300 г цветной капусты
соль, перец по вкусу
50 г каперсов ( можно заменить маринованными/солеными
огурцами/помидорами/оливками)
2 головки зеленого лука
0,5 пучка руколы
пол-лимона
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки масла лесных орехов

Как приготовить салат из морепродуктов:

Шаг 1. Картофель почистить, порезать кубиками, варить в
кипящей воде до готовности ( примерно 8 минут).
Выложить картофель в сито, обдать холодной водой.
Шаг 2. Каперсы разрезать пополам, зеленый лук порезать
тонкими кольцами.
Шаг 3. Руколу помыть, почистить, обсушить.
Шаг 4. Выжать сок из лимона, отмерить 1 ст. ложку, смешать
с солью и перцем. Добавить оба вида растительного масла,
смешать соус венчиком.
Шаг 5. Цветную капусту помыть, разделить на соцветия,
варить их в кипящей воде 7 минут.
Шаг 6. Через 2-3 минуты варки добавить к цветной капусте
морепродукты.
Шаг 7. Слить воду с капусты и морепродуктов, переложить их
в салатницу.
Шаг 8. Добавить картофель, каперсы, зеленый лук, руколу,
полить соусом, перемешать.

Время приготовления 45 минут.
Калорийность: 352 ккал на порцию.

Музыкальный трек предоставлен VSP Group и Apollo Music
с сайта музыкальной библиотеки http://www.findthetune.com

#ТеплыйСалатСМорепродуктами #ПростыеИНеобычныеСалаты #ТеплыйСалатСМорепродуктамиРецепт #КакПриготовитьСалатИзМорепродуктов #ВкусныеПростыеТеплыеСалатыРецепты #ВкусныеТеплыеСалатыРецептыСФото #ОвощнойСалатСМорепродуктами #РецептВкусногоТеплогоСалата #СалатСМорепродуктамиИОвощами #СалатЗеленьюМорепродуктами #СалатТеплыйМорепродуктамиФото #ТеплыеСалатыПростыеРецепты #ТеплыйСалатСМорепродуктамиРецептСФото #РецептыФрекенБок