Συκαλάκι Γλυκό Κουταλιού Βέφα Αλεξιάδου

Описание: Συκαλάκι ξεχωριστό σε γεύση και εμφάνιση με μοναδική τεχνική παρασκευής της αγαπημένης μας και αξεπέραστης Κας Βέφας για σίγουρη επιτυχία!! Σε αυτό το μοναδικό βίντεο μοιράζεται απλόχερα μαζί μας όλα τα μυστικά ώστε το συκαλάκι μας να είναι τραγανό και μελωμένο μέχρι μέσα στην καρδιά του χωρίς να ζαχαρώσει!!
Συνταγή: Συκαλάκι Γλυκό Κουταλιού
Υλικά
25-30 συκαλάκια
ασβεστόνερο
1 κομμάτι γαλαζόπετρα
1 κουταλιά ξινό
1 κιλό ζάχαρη
4 κούπες νερό
8 - 10 γαρίφαλα ή λίγη βανίλια
½ κουταλάκι ξινό
2 κουταλιές χυμό λεμονιού ή
1 κούπα γλυκόζη

Σημείωση: Βρείτε ασβέστη για τα γλυκά του κουταλιού σε μαγαζιά με οικοδομικά υλικά. Ζητήστε συγκεκριμένα σβησμένο ασβέστη.
Συνταγή για ασβεστόνερο για γλυκά κουταλιού: Ανακατέψτε καλά 2 κουταλιές της σούπας σβησμένο ασβέστη σε 2 λίτρα νερό και στη συνέχεια σουρώστε το ασβεστόνερο με την πιο λεπτή σίτα που έχετε.
Ανάλογα τη συνταγή σας, τα φρούτα θα χρειαστεί να μείνουν σ’ αυτό το ασβεστόνερο από 1 έως 4 ώρες.
Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα φρούτα πάρα πολύ καλά σε πολλά νερά πριν προχωρήσετε.

Εγγραφή / Subscribe:    / @vefaalexiadoutribute  
Facebook Page:   / vefa.alexiadou.tribute  
Instagram:   / vefaalexiadoutribute  

#food #μαγειρική #greekcuisine #bestrecipes #easyrecipes #greekgastronomy #βέφαμυστικά #VefaAlexiadourecipes #mediterraneancuisine #μετηβέφαμαθαίνω #βέφαΑλεξιάδου #συνταγές #γλυκά #συκαλάκι #greekdesserts