День 8: Hario Switch Brewing Ethiopia Natural Coffee (Swerl Coffee) | Адвент-календарь 2025

Описание: Восьмой день кофейного адвент-календаря 2025! ☕
Сегодня я завариваю натуральный эфиопский кофе из Сверла (Швеция) в кофеварке Hario Switch с гибридной техникой блюминга. Несмотря на натуральную обжарку, обжарка получилась очень лёгкой и плотной, поэтому я обработала его где-то между натуральной и мытой обжаркой. Первая чашка меня удивила: медленный выход, слегка ферментированный профиль.
Чтобы это исправить, мне пришлось изменить два параметра — сделать кофе более грубым и уменьшить количество воды для заваривания — и наконец-то добиться сбалансированного вкуса.
Сегодня кофе получился сложным, но это был отличный опыт.

Адвент-календарь кофе 2025: KAFFEBOX
https://www.kaffebox.no/scandinavian-...

Hario Switch https://amzn.to/3XsKukj (Amazon)
Ручная кофемолка Comandante: https://amzn.to/3X74l7h (Amazon)
Cafec Abaca на 4 чашки https://amzn.to/4hR50DQ (Amazon)
Kinto 600 мл https://amzn.to/3C82ngx (Amazon)
Электрокардиограмма Fellow Stagg https://amzn.to/3ALXg4v (Amazon)

Распределение частиц PNG: https://www.dropbox.com/scl/fi/r3pvrc...

🐻 УХОД ЗА БОРОДОЙ
https://uk.thebeardstruggle.com/?disc...
Скидка 20% по коду: BEARDEDBREWER20

📷 МОЁ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СЪЁМКИ 📷
Камера https://amzn.to/3ALMOKa (Amazon)
Insta360 go 3s https://amzn.to/4aECMbE (Amazon)
Свет + софтбокс https://amzn.to/3TaJCxU (Amazon)
Основной свет https://amzn.to/3KmUE27 (Amazon)
Софтбокс https://amzn.to/4e6HlvJ (Amazon)
Штатив для камеры https://amzn.to/3z8koJN (Amazon)
Микрофон https://amzn.to/4dHwgBv (Amazon)
Штатив для освещения https://amzn.to/4g7fv4l (Amazon)
Штатив C-Stand https://amzn.to/4iN4aZj (Amazon)

🚨 ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки выше являются партнёрскими и представляют собой отличный способ поддержать мой канал. Если вам нужно приобрести один или несколько из перечисленных выше товаров, воспользуйтесь этими ссылками.

Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Спасибо за вашу поддержку!

📱СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
  / matteofromtheswamps  
https://www.facebook.com/profile.php?...
  / matteo-d-ottavio-08617975  
https://www.tiktok.com/@matteofromthe...