Рецепт запеканки с острым пирогом тамале по-техасски и мексиканской кухней

Описание: Предлагаю вам очень простой рецепт острого пирога тамале в запеканке по-техасски и-мекс. Столько вкусов в одном блюде. ​​Попробуйте, семье понравится.
#texmexspicytamalepiecasserole #virtualkitchenwithlaura #tamalepie
FaceBook   / virtualkitchenwithlaura  

Тамале со свининой    • Pork Tamales Step By Step Tamales de Puerc...  
Тамале с курицей    • Chicken Tamales with Tomatillo Salsa Recip...  
Эмпанадас    • Empanadas de Calabaza (THE BEST) Pumpkin E...  
Рельянос с чили    • Chile Rellenos- Stuffed Poblano Peppers  
Карне де пуэрко с чили Колорадо    • Carne de Puerco Con Chili Colorado ⎮Pork T...  

Рецепт
450 г фарша для гамбургеров
½ белой луковицы, нарезанной кубиками
½ красного болгарского перца, нарезанного кубиками
¼ зеленого болгарского перца
2 зубчика чеснока, нарезанных кубиками
2 перца серрано, очищенных от семян и мелко нарезанных
1 банка мелко нарезанных помидоров Red Gold (любые) Вкус
1 стакан кукурузы
1 ½ чайной ложки соли
2 столовые ложки молотого чили
1 чайная ложка тмина
1 стакан бульона (я использовал костный бульон)
1 стакан тертого сыра чеддер (отложить ¼ стакана для кукурузного хлеба)

В средней сковороде обжарьте фарш для гамбургеров, добавьте соль и готовьте около 3 минут. При необходимости слейте жир. Добавьте оставшиеся овощи: красный и зеленый болгарские перцы, чеснок и перец серрано. Обжаривайте до прозрачности. Около 3 минут. Добавьте порошок чили и тмин. Добавьте помидоры и бульон. Варите на медленном огне около 10 минут.
Начинка для кукурузного хлеба
1 упаковка (170 г) смеси для кукурузного хлеба (желтая), приготовьте согласно инструкции на упаковке. Добавьте ¼ стакана сыра чеддер.
В форму для пирога диаметром 23 см выложите начинку, посыпьте сыром чеддер. Затем вылейте сверху смесь для кукурузного хлеба. Убедитесь, что форма для пирога установлена ​​на противень. Смесь может немного выкипеть. Выпекайте при температуре 190°C в течение 40 минут. Дайте постоять около 30 минут, затем подавайте.

Рекомендуемые ингредиенты
Форма для пирога https://amzn.to/2NjRPht
Помидоры https://amzn.to/2tb71GL
Смесь для кукурузного хлеба https://amzn.to/36N8RfD
Порошок чили https://amzn.to/30dvur3
Костный бульон https://amzn.to/2NjleZ5
Молотый тмин https://amzn.to/2NhLsLG

Ссылки выше могут быть партнёрскими. Я получаю небольшую сумму за то, что вы пользуетесь этой ссылкой. Это ни на что не повлияет. Спасибо, если вы решите воспользоваться ею. Если нет, тоже ничего страшного.

Лора Санчес
А/я 701131
Сан-Антонио, Техас 78270