過年吃「盆菜」 古樸風味人情濃
Автор: 紀載香港
Загружено: 2020-01-26
Просмотров: 25782
Описание:
鄧氏是新界五大家族之首。鄧氏宗祠位於元朗屏山,有八百年歷史。臨近歲晚,數百賓客聚首於此,在古色古香的祠堂內,品嚐俗稱「九大簋」的廣東傳統盛宴,別有一番風味。
知名菜式除了香噴噴的燉陳皮鴨湯、黃酒雞、了酸豬手、炸生蠔、新鮮菠蘿紫薑和白果馬蹄燴豬肚外,還有重頭戲,就是熱騰騰的傳統盆菜。而這些傳統菜式的出品人,就是「屏山傳統盆菜」餐廳老闆——鄧聯興。
屏山鄧氏 四代人的堅持 柴燒盆菜 延續百年傳承
https://hk.epochtimes.com/news/2019-0...
#屏山傳統盆菜 #九大簋 #盆菜 #屏山鄧氏宗祠 #屏山鄧氏 #食山頭
《紀載香港》專題系列
https://hk.epochtimes.com/category/紀載香港
Follow FB: / epochhksociety
Follow IG: / epoch.hksociety
$60可以喝兩杯咖啡,更可以支持一個堅守真相良知的媒體,將更多真實、豐富的內容帶給讀者,造福社會。請即支持《大紀元》:
https://hk.epochtimes.com/subscribe
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: