【鯖のカルピオーネ】 ケーブルテレビJWAY〈神保シェフと茨城をたべよう〉
Автор: ケーブルテレビ JWAY
Загружено: 2025-04-08
Просмотров: 329
Описание:
北イタリアの郷土料理「カルピオーネ」
油で揚げた鯖に酸味の効いたソースをかけて南蛮漬けに♪
材料〈2人前〉
鯖 400g
たまねぎ 1個
にんじん 1/2個
もやし 1袋
ニンニク 1片
鷹の爪 1/2本
タイム 2枝
小麦粉 少々
しょうゆ 小さじ1
米酢 大さじ4
砂糖 大さじ1
オリーブオイル 大さじ3
揚げ油 適量
塩 少々
黒コショウ 少々
☆☆☆☆過去の放送はこちら☆☆☆☆
/ @jway137
野菜の魔術師 神保佳永シェフが
茨城の食材を使って手軽にできる絶品料理をご紹介!
【提供:東京ガス日立支店】
【協賛:日立市/樫村ふぁーむ】
【後援:いばらき食の魅力発信協議会】
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