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【鯖のカルピオーネ】 ケーブルテレビJWAY〈神保シェフと茨城をたべよう〉

Автор: ケーブルテレビ JWAY

Загружено: 2025-04-08

Просмотров: 329

Описание: 北イタリアの郷土料理「カルピオーネ」
油で揚げた鯖に酸味の効いたソースをかけて南蛮漬けに♪

材料〈2人前〉
鯖        400g
たまねぎ     1個
にんじん     1/2個
もやし      1袋
ニンニク     1片
鷹の爪      1/2本
タイム      2枝
小麦粉      少々
しょうゆ     小さじ1
米酢       大さじ4
砂糖       大さじ1
オリーブオイル  大さじ3
揚げ油      適量
塩        少々
黒コショウ    少々

☆☆☆☆過去の放送はこちら☆☆☆☆
   / @jway137  

野菜の魔術師 神保佳永シェフが
茨城の食材を使って手軽にできる絶品料理をご紹介!
【提供:東京ガス日立支店】
【協賛:日立市/樫村ふぁーむ】
【後援:いばらき食の魅力発信協議会】


#茨城をたべよう
#サバ
#神保佳永

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