顛覆想像！馬鈴薯減肥法？白飯這樣吃更好！│營養師愛撥Aibo│益家煮 Cook4Fam #24
Автор: Cook4fam 益家煮
Загружено: 2019-04-24
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減肥的季節再次到來
身為澱粉愛好者＋減肥人的愛撥本人我呢
勢必要來跟大家分析一波馬鈴薯及白飯的減肥傳聞
☞澱粉控減肥人必知抗性澱粉＋均衡懶人料理炒飯集 懶人包：
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☞其他愛撥營養小知識
麵包也可以有抗性澱粉？？
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf...
聚餐開心吃不長肉5絕招！（前面可快轉XD）
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf...
✍參考文獻：
[1] 馬鈴薯GI值有點高
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
[2] 腸道益生菌愛吃抗性澱粉
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
[3] 抗性澱粉可穩定血糖＆增加飽足感
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
[4] 澱粉食物放涼產生抗性澱粉
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/f...
[5] 即使復熱還是有抗性澱粉存在！
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
[6] 優質營養知識網站 好食課 也有關於白飯的抗性澱粉探討喔！
https://www.learneating.com/blog/41/
歡迎大家參考各種想法:)
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #馬鈴薯減肥
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