Правила нарушены, и так было всегда — Нина Тейхольц

Описание: В этой увлекательной презентации Нина Тейхольц рассматривает сложности и последствия применения Рекомендаций по питанию США. Она рассказывает о том, как эти рекомендации, принятые в 1980 году, стали золотым стандартом для федеральных программ питания и медицинских ассоциаций, но при этом коррелируют с ростом заболеваемости хроническими заболеваниями. Тейхольц критически анализирует рекомендации по питанию, утверждая, что увеличение потребления углеводов и снижение потребления жиров, включая насыщенные, может не подкрепляться последними научными данными. Кроме того, она подробно рассматривает споры вокруг этих рекомендаций и необходимость их реформирования в свете противоречивых исследований.

🤯 Зарегистрируйтесь на сайте https://cosci.org на нашу предстоящую конференцию CoSci 2026, которая пройдет 13–15 марта в Лас-Вегасе, штат Невада. Как и в этой презентации 2025 года, вас ждут замечательные выступления Шона Бейкера, Кена Берри, Эмбер О’Хирн, Ника Норвица, Брета Шера и многих других.

🎗️ И самое главное – CoSci – это благотворительное мероприятие в поддержку Фонда гражданской науки, общественной благотворительной организации 501(c)3, которая поддерживает исследования низкоуглеводной/кето-диеты, такие как наше исследование LMHR.

👉 Так что вы сможете посмотреть отличную конференцию и поддержать благое дело. Билеты стоят всего 25 долларов – зарегистрируйтесь прямо сейчас на сайте https://cosci.org
Насладитесь идеями, высказанными в этом увлекательном докладе, и не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на канал, чтобы получать больше контента, бросающего вызов традиционному мышлению!